Nach landläufiger Meinung sind Fleischkonsumenten potenter als Vegetarier. Könnte das zumindest teilweise am höheren Fettanteil in der Nahrung liegen?

Es gibt tatsächlich Studien, die genau das belegen. Zum Beispiel:

- http://www.ajcn.org/content/64/6/850.abstract

- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6538617

- http://jcem.endojournals.org/content/90/6/3550.full

In allen drei Studien wurden gesunde Männer von einer typisch amerikanischen fettreichen Ernährung auf eine kaloriengleiche fettarme Kost umgestellt (die bei Studien 1 und 3 außerdem noch ballaststoffreich war). Der Testosteronspiegel sank bei allen Teilnehmern im Verlauf einiger Wochen um 10% und mehr ab.

Ähnliches findet man in dem folgenden Artikel zum Thema Omega-3 Fettsäuren: http://www.nutros.net/nsr-0200c.html. Hier ein Ausschnitt:

studies have drawn a close correlation between diets low in omega-3's and decreased testosterone production. For example, one study found that individuals with a 36% dietary fat intake compared to individuals with a 7% fat intake had an average of 22% higher testosterone levels.

Man sollte also beim Essen nicht gerade am Fett sparen (schon eher an Kohlehydraten). Wer sich beim Fleisch etwas zurückhalten möchte, kann auf Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen. Ich habe mittlerweile die täglich eingenommene Menge auf 6 g Omega-3 (Fischöl, Leinöl) und Omega-9 (Olivenöl) gesteigert.

Hallo Mischa,
vielen Dank für Deine mittlerweile sachlichen Informationen, die für die einen uninteressant sind, weil der Bezug zur ED fehlt, als auch für andere, wie für mich, durchaus wertvoll sind. OT? - na klar - richtig einsortiert.
Endlich kein ICH, ICH, ICH... und .....na, Du weißt schon.
Insgesamt prima.
Aber, ich wäre nicht Dein größter Kritiker, wenn ich nicht doch was zu meckern hätte.
In Deinen Beiträgen, ausnahmsweise in diesem Beitrag weniger, zitierst Du aus englischsprachiger Fachliteratur, verlinkst mit englischsprachigen Artikeln und erklärst das dann mit ziemlich spärlichen Worten.
Auch ich habe meine Leistungskurse "English" mit Erfolg gemeistert, habe mich mit Redewendungen und Anglizismen (Einflußnahmen) ernsthaft beschäftigen müssen, kann Dir den Prinzen aus Dänemark im Original zitieren und.... uuups... muß feststellen, daß das schon 25 Jahre her ist.
Tu uns, und ich gehe mal davon aus, daß ich nicht alleine dastehe, bitte den Gefallen, die Texte einfach mal inhaltlich zusammenzufassen und nicht fragmental zu kommentieren.
Das dies Mühe macht ist mir klar, würde aber Deine Beiträge sicher potenzial aufwerten.
Mach was draus oder laß es einfach - wäre auch ok.
Danke
Gruß Max

Erklär das mal den Karnickeln


Wobei zu klären wäre wie und unter welchen Umständen diese EINE Studie zustande gekommen ist.

Lieber Mischa119,

auch wenn ich dir ungern ein negatives Feedback gebe, weil du in Sachen Fischöl und wahrscheinlich auch bei den Kohlehydraten und auch zu Teil bei den Fetten, recht hast.

Aber amerikanische Studien in Sachen Fleischkonsum taugen bei uns absolut nichts, weil es in den USA Standart ist, das bei der Tiermast unter anderem Wachstumshormone eingesetzt werden. Und BIO Fleisch für den normalo Ami, unbezahlbar ist.
Ob sich nicht normalo Ami s, zu so einer Studie hergeben , glaub ich nicht wirklich.

Das es selbst bei den sooo gesunden pflanzlichen Fetten, böse Buben gibt die bei den so empfindlichen starken Kerlen, die feinen Äderchen von diversen Lustinstrumenten dicht machen, ist halt auch so.

Heut zieh ich mir auch jeden Fall ein Mettwurstbrötchen rein damit mein HDL auch ordentlich was zu tun hat, weil wir Mädels da wohl ehr genetisch bedingt im Vorteil sind.

Mit wirklich lieben Grüßen
von Angel

Lob von ungewohnter Seite? Jetzt bin ich direkt verunsichert. Wenn ich Zeit habe, werde ich die Studien wie gewünscht inhaltlich zusammenfassen.

Zunächst aber zum Einwand von Angel:
Ich verstehe leider nicht genug von Hormonen, um hierzu etwas Fundiertes zu sagen. Sind Wachstums- oder andere Hormone im Supermarktfleisch in Mengen nachweisbar, die sich auf den Menschen auswirken? Und wenn ja, auch auf den Testosteronspiegel?

Meine unmaßgebliche Meinung zu diesem Punkt: Fast alle Hormone haben eine sehr kurze Halbwertszeit im menschlichen oder tierischen Körper. Setzt man sie also ausreichend lange vor der Schlachtung ab, sind sie mit Sicherheit verschwunden. Das Wachstumshormon hat übrigens eine Halbwertszeit von 20 - 50 Minuten (Qelle: http://www.laborlexikon.de/Lexikon/I...tumshormon.htm). Bodybuilder spritzen das deshalb mehrmals am Tag.

"Bodybuilder spritzen das deshalb mehrmals am Tag. "- Das stimmt nicht unbedingt, es kommt darauf an, was es ist.
Übrigens in Studios, wo das Zeugs illegal verkauft wird, gibts ebenfalls direkt Potenzpillen, gegen die Nebenwirkungen !!!!!!!!


Gruß

Andrea

Wie Du schon richtig schreibst - Du hast wohl wirklich nicht genug Ahnung von Hormonen (ich auch nicht, und deshalb behaupte ich auch nichts !!!)
Wenn ich mir aber div. Artikel ansehe,
http://www.aerztezeitung.de/medizin/...ienkiller.html

http://www.greenpeace-magazin.de/index.php?id=4280

u.a. dann ist es wohl nicht so wie du schreibst, dass diese Hormone nach ein paar Minuten verschwunden sind (wie sonst sollten sie auch im Fleisch nachweisbar sein ?!?!). Zudem ist wohl nicht sicher welche Hormone evtl. welche Nachwirkungen erzeugen.


Also nichts gegen Deine "UNMASSGEBLICHE" Meinung - aber sie ist wohl wirklich UNMASSBEGLICH

Hier die versprochenen Erläuterungen:
Bei den drei Studien wurden jeweils ca. 30 bis 50 gesunde Amerikaner mittleren Alters einbezogen, deren bisherige Ernährung ca. 40% Fett enthielt. Also die typische nordamerikanische Fehlernährung. Alle (oder bei einer Studie ein Teil dieser) Männer wurde für einige Wochen auf eine fettarme kaloriengleiche Diät gesetzt. Bei zwei Studien war diese Diät außerdem noch ballaststoffreich.

Vor und nach der Umstellung wurden verschiedene Androgen-Hormone gemessen. Hier ein paar Zahlen:

Studie 1)
Die Konzentrationen vom Gesamttestosteron und vom SHBG-gebunden Testosteron waren bei der fettreichen Diät 13% beziehungsweise 15% höher .
Die im Urin gemessenen Östrogenwerte waren bei der fettreichen Diät um 12 bis 28% niedriger.

Studie 2)
Testosteron verringerte sich bei der fettarmen Diät von 22.7 nmol/Liter auf 19.3 nmol/Liter, Freies Testosteron parallel. Der Prolaktin Spiegel entwickelte sich umgekehrt (erhöhte sich).

Studie 3)
Die durchschnittliche Testosteron Konzentration fiel bei der fettarmen Diät um 12% von 16.9 to 14.9 nmol/liter
DHT Spiegel verringerten sich von 1.87 auf 1.70 nmol/liter
Der freie Testosteron Spiegel verringerten sich um 10%
FSH und LH verringerten sich leicht aber signifikant (FSH: 5.8 IU/liter auf 5.3 IU/liter; LH: von 4.4 IU/liter auf 4.0 IU/liter)